Fika och kladdkaka

Hei

Ruotsalaiset osaavat nauttia pienistä asioista. Mekin kahvittelemme mutta naapurissa se taidetaan tehdä enemmän tunteella, kiireettömästi ja hyvässä seurassa. Viimeksi kun kävin Tukoholmassa siellä oli tapana kipaista pullakaupassa ja syödä pulla paperipussista kadulla, niinpä mekin teimme ja olimme trendissä mukana. Toki fikailimme myös siellä ja se kuuluu tapoihin myös Suomessa. Nyt fikkailen kotona ihan yksikseni. Leivoin valkosuklaakakun jonka ohjeen löysin Scandi at home -lehdestä. Kai tässä jokin Tukholman kaipuu on ilmassa.

Kakusta tuli kiva, en päässyt aivan samaan ulkonäköön, mutta maistuva kakku on. Kiva ohje tehdä mutakakku valkosuklaasta. Hieman muuttaisin ohjetta jotta kakusta ei tulisi niin makea. Mutta tällä kertaa hyvä näin.

Kiva Hela-torstain leivonta-aamu. Nyt pitääkin rientää piiiiitkälle lenkille.